芦山美食概览
雅安芦山地处四川盆地西缘，以川菜为主，融合山地特色，食材新鲜、口味麻辣鲜香。以下为必尝菜品及餐馆攻略：
必吃特色菜品
- 砂锅雅鱼：本地雅鱼烹制，汤鲜肉嫩，推荐“芦山老字号砂锅店”。
- 芦山腊肉：烟熏风味浓郁，可前往“山乡腊味馆”品尝。
- 野菜宴：春季限定，如蕨菜、竹笋，尝鲜去处“绿野农家乐”。
餐馆推荐
城区中心：尝试“老街小吃”的豆花面，价格实惠；郊区：驱车至“龙门山庄”享农家菜，环境优美。
实用Tips
最佳用餐时间为晚餐，多数餐馆17:00后营业；人均消费约50-100元；注意辣度可选，提前告知服务员。